全球十大天价海鲜排名,我国有三种上榜,有一种被称为水中黄金
大家好,你喜欢吃海鲜吗?你知道世上什么海鲜最贵吗?澳洲龙虾只能排在榜尾,有一种一条价格就高达数千万,直接打破吉尼斯世界纪录
在我国,有一种只能够靠拍卖获得,每只单价都在上百万,即使吃了都会被我国定为犯法,依然有人趋之若鹜。
今天老丁就带各位老板参观下全球十大天价海鲜,制作不易,对内容感兴趣的老板别忘了按点赞分享一下,谢谢支持
第十名,澳洲龙虾
无论海里刚打捞上岸还是烹饪好上桌,澳洲龙虾的颜色都是火红色、大红色,好像红袍加身一样,爪子为金黄色。
这或许是最被人熟知的昂贵海鲜之一,它要比别的虾体型更大,仅仅是一只龙虾幼崽的体重都能够达到100到200克,而一只成年的澳洲龙虾则会在两斤左右,它们通体为先的火红色,肉质十分的鲜美松软,在众多虾类能够排前几名。
澳洲龙虾不但肉质松软好消化,还能够很好的保护心血管系统,减少血液中胆固醇的含量,可以说是大补,不仅适当做平常家庭聚会的菜肴,也能当成调养的补品,做给一些大病初愈的病人都非常合适。
但是澳洲龙虾的价格也并没有大家想的那么夸张,他在我国每斤的价格在在400到1000元之间,一整只的价格则要在1000元到2000元左右。如今我国国民的生活渐渐变好,即便是一些普通人还是能够偶尔消费得起两次的。
第九名,加拿大牡丹虾
牡丹虾又名温哥华虾,体积巨大,肉质鲜美,一只成年的牡丹虾通常都能够在20厘米以上,因为整个虾被打捞出来以后,浑身通红,颜色十分鲜亮,也被国人称为牡丹虾,而它也是靠着艳丽的外表与绝佳的口感深受中国、日本等地的喜爱。
牡丹虾肉质紧实,鲜爽无比,即便是直接生吃也不会有任何的腥味。在中国常见的烹饪方式是用来煮粥或者炒菜,而在国外,人们则更喜欢做成刺身,尤其是刚捕捞出来的牡带虾,味道最为鲜美。
并且牡丹虾每年的捕捞时间极其有限,当地政府为了自然环境也会限制捕虾的规格,因此牡丹虾的数量其实十分有限,而一些牡丹虾的价格会在300到400元之内,如果想要吃到最新鲜的牡丹虾,那就要等到五月份左右了。
第八名,北海道红毛蟹
北海道鸿毛蟹是日本的三大名蟹之一,仅仅一公斤就要600多元,有的甚至要花费1000元人民币,甚至有人评价,北海道红毛蟹的味道相比于帝王蟹也不遑多让,虽然红毛蟹体型较小,每只大多连一斤都没有,但是其蟹肉嫩滑,并且蟹膏也非常多。
即使是用最简单的方法,清蒸也完全不会吃出鲜味儿,蟹肉鲜香滑嫩,蟹膏也有淡淡的甜味,因此深受世界食客的喜爱。并且红毛蟹并不能够人供养殖,一只500克的红毛蟹在北海道内要生长十年之久,因此即使有钱购买,红毛蟹的数量也常常是供不应求。
第七名,法国贝隆生蚝
它是全世界最贵的生蚝,由于存活率低、生长慢的缘故,很少有人对其进行养殖,仅仅是一颗就要经过四年的生长,并且还要放在大海种两个月来进行天然增肥,才能使贝隆生蚝发挥出独特的风味儿。
吃贝隆生蚝时并不适宜放太多调味,因为生蚝本身的味道就已经十分丰富,不但带有海藻的青甜,还会有一些坚果一般的香气,口感也很有嚼劲儿,甚至对一些口味清淡的人来说会有点过于刺激,但是也收获了不少粉丝。
而贝隆生蚝也因为生长周。与繁殖缓慢的原因,每年都不会产出很多,而在几年前,贝隆生蚝就已经卖出了12至700多块的高价了。
第六名,阿拉斯加帝王蟹
帝王蟹属于大型蟹的一种,平均重量也在20斤以上,如果把蟹脚全部展开,整个螃蟹甚至能够达到1.8米,相当于一个成年男性的身高。
帝王蟹含有丰富的营养价值,体内含有着蛋白质与微量元素等,甚至在之后经过专家研究,食用帝王蟹世界对结核病的恢复也能够起到重要作用。
帝王蟹的肉质也都十分肥美,口感丰富细腻,仔细品尝还会带有甜味,并且大块的蟹肉让人吃起来非常过瘾。又因为帝王蟹的生存环境极端恶劣,每年都会有捕蟹人在捕捞螃蟹时,一度被称为全世界最危险的职业之一,因此帝王蟹的价格也都十分昂贵,一斤的价格在250到500元之间,一只通常需要3000元左右。
第五名,中华锦绣龙虾
虽然在上一年我国已经将其列入了国家二级保护动物,但是人工养殖的锦绣龙虾我们还是可以吃的。
锦绣龙虾的体型十分庞大,最大的体长能够有60厘米长,再加上触须等,总长能够达到一米以上。
锦绣龙虾除了营养价值高昂之外,外形也是十分绚丽,通体色彩鲜艳,早在北宋年间就已经出现,在当时还被称作是神虾。
时至今日,锦绣龙虾依然十分罕见,因此价格也高到了一个十分离谱的高度。2015年,我国一渔民打捞上了一只重达5.5斤、身长约60厘米的锦绣龙虾,甚至有人开出100万想要收藏。
但是如正常买来食用,锦绣龙虾的价格也就在300元一斤左右。
第四名,野生大黄鱼
虽然这个名字听起来非常朴素,但不要被朴素的名字骗了,一些野生大黄鱼可是要卖到每斤1200元左右,如果是两斤以上的,那么每斤就要卖到2000元。
就在今年的1月14日,我国浙江宁波的一名渔民就是因为运气爆棚,捕捞上了2450公斤的大黄鱼,卖了整整957万元,可以说是一夜走上了人生巅峰
而大黄鱼之所以这么贵的原因,除了它肉质鲜美、口感极好之外,还是有着捕捞困难、生长速度缓慢、成活率低等原因。并且大黄鱼浑身上下都是宝,不但鱼肉有着丰富的蛋白质,还有非常好的药食同源性,是一种非常优质的水生保健品,一些内脏还都是十分稀缺的药材,而野生大黄鱼也有着水中黄金之称,可以说是贵的很有道理了
全球最贵的十种海鲜,三种都来自我国,每一条都是天价。
第三名,蓝龙虾
它是美洲龙虾的变异物种,浑身呈现鲜艳的蓝色,并且食用要求也是要精致在精,不但龙虾必须是要鲜活的,连烹饪时也要现点现做,因为蓝龙虾再放凉之后,肉就会变得干硬,因此食客们想要吃到这道菜就必须要提前预约。
而以前蓝龙虾的价格也都是在上千元,蓝龙虾之所以如此受人追捧的原因也正是因为它的稀有性。
蓝龙虾是因为体内产生了过量的蛋白质,从而形成了一种蓝色化合物虾青蛋白才会变得通体蓝色,而这样的变异十分罕见,平均200万只每周龙虾内才会出现一只。
因此,即使是有些富豪想要买上一只来享用,也根本是供不应求。
第二名,黄唇鱼
这种鱼是我国的特有鱼种。这是一条身价上百万的鱼,俗称金钱免,也叫黄金鱼,是中国的特有鱼种,由于数量稀少,目前濒临灭绝。
黄唇鱼各个部位价值不同,它的鱼胶被称为花胶之首,价格高达百万以上。据说它有补肝肾的特殊功效,止血甚佳。
所以在以前一般渔村如果捕到黄唇鱼,全村庆贺,并将鱼漂晒干珍藏,用来给产妇出血急用。最近的一次捕获是在2017年,这条鱼浑身金光闪闪,重量达122斤重,经过十几轮竞价,被一每斤28500元的价格买走,总价值3477000元,换算下来,一斤鱼肉的价格都已经达到了2万多元。因为已经濒临灭绝,被我国定为了国家二级保护动物
第一名,蓝鳍金枪鱼
与其他鱼类相比,蓝鳍金枪鱼最大的不同之处就是喜欢生活在深海中。由于因为蓝鳍金枪鱼长期生活在海底,在高压水的环境中,他们是无法进行自主呼吸的,只能是通过海水经过鳃呼吸,所以必须不停的游泳,一旦停下来也会出现窒息而亡的情况,所以很难人工养殖,也很难捕捉。
曾经一条就卖出了2100万天价,创下了有史以来最高的金枪鱼交易记录,甚至有网友感慨自己活了半辈子还没有一条鱼值钱呢。
在很多行家眼中,他可谓是金枪鱼中的爱马仕最顶端最上层的食物了,它是全世界最名贵的海鲜,而它如此值钱的原因,正是因为它那极为丰富的营养价值,不但能够预防老年痴呆,提高记忆力,还能防止动脉硬化,预防心血管疾病,甚至还能够降低肝脏发病率,可以说是包治百病也不为过。
而国外从来不缺喜欢保健身体的富豪,外加人们诡异的攀比心理,使蓝鳍金枪鱼的价格越炒越高,虽然的确是国宝级鱼类,但价格昂贵变成如此天价也的确是有些夸张了。
好了,本期就分享到这了,看完的老板对此有什么看法?你吃过最贵的海鲜是什么?欢迎留言讨论,我们下期再见。
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