世界十大兑酒方式，啤酒加烈酒成就酒鬼炸弹

发布者：笑对凡尘 2019-7-11 01:00 来自: 世界之最

编辑亲手教你做1款好喝的啤酒鸡尾酒，有刚烈的、有清淡的，有适合独酌的，也有适合众饮的，有简单的，也有复杂到可以用来炫技的。总之，以下各款都值得你亲手一试!

1、啤酒+烈酒

广泛流行于美国的酒鬼炸弹(Boilermaker，直译竟然是“锅炉工匠”)应该是最著名的此类“鸡尾酒”。他的最大特色是直接将一小杯威士忌扔到啤酒杯中，一饮而尽。号称所有派对玩到最高境界的终极玩法。国外疯狂的年轻人派对中，总少不了最后一轮酒鬼炸弹炸出的酒鬼炮灰。

2、波本威士忌+小麦啤

觉得酒鬼炸弹太暴力?的确，典型的走肾不走心。还有另外一种温和方法是威士忌+冰块+小麦白啤+柠檬汁。此款鸡尾酒温和很多，浓郁的果汁鲜味和小麦啤的丁香酚和香蕉味完美支撑起味道框架，淡淡的酸甜中能体会到威士忌的木桶味和酒精味，非常容易下口。

3、白兰地+世涛

世涛(Stout)是一种起源于英国的黑色啤酒，以烘烤过后黑麦芽的淡淡苦咖啡味和巧克力味为最大特色，牢牢霸占世界顶级啤酒榜单。相较而言，由葡萄酒蒸馏浓缩而来的白兰地更是融合了葡萄酒和橡木桶的精髓，二者的碰撞可谓各有千秋加入少量的白兰地，倒入大量咖啡世涛，其拥有的黑咖啡风味、果香和轻微的烤木桶甜香，辅以微热的酒精感，何不快哉!

4、金酒+金色艾尔

西欧荷比卢地区盛产以香料味为特色的酒精饮品，无论是杜松子调味的烈性金酒(Gin)，还是当地修道院最著名的加入橘皮和芫荽籽调味的金色艾尔啤酒。如果你同时喜欢它们，下面给你一个完美的配方、在杯子底部倒上一些金酒，加满冰块，倒入比利时修道院金色艾尔啤酒，上面还可以考虑附上一层生姜艾尔，亦可考虑柠檬点缀。酸酸甜甜中，连大妈都不知不觉喝得“脸红脖子粗”了，难怪当地人叫它“红脖子大妈”(RedneckMother)。

5、柏林白啤+酸甜果汁

柏林白啤(BerlinerWeisse)被普鲁士国王威廉一世和著名的腓特烈大帝疯狂迷恋，更被拿破仑叫做“来自北方的香槟”。这种低度的柏林小麦啤酒只有大约3度的酒精，在二次发酵中加入了乳酸菌，使得喝起来酸味略微刺激。但本地人更喜欢将啤酒与树莓汁、覆盆子汁、蔓越莓汁等混合在一起，放入本地极具特色的碗状杯中用吸管啜饮，也是一大经典。盛夏季节，柏林白啤成为当地女士们不可多得的避暑饮品。

6、生姜艾尔+柠檬汁

暖身的生姜艾尔与新鲜清爽的柠檬勾兑，做成满满的一大杯沙冰。如果你觉得它略微发酸，亦可加入白糖调味，点缀以新鲜的薄荷叶，一杯完美的公牛之眼(Bull’sEye)便出现了。公牛之眼的翻译感觉比较奇怪?事实上它的意思是靶心，盛夏的炎热，怎么可能抵御得住这种来自靶心的美味!

7、小麦白啤+红辣椒

想要味觉上最立体丰富的刺激?不妨试试在杯底放足冰块，倒入新鲜比利时小麦啤加柠檬汁，这味觉怎么能够，还要再加入半勺糖，再来小半勺盐提出咸味，最后可别忘了放入一颗切好的鲜红辣椒。这酸甜苦辣咸的超级组合，据说喝过的人纷纷表示、再来一杯!哦对了，他有个非常酷炫的名字、冰与火之歌(Ice&Fire)，酒如其名。