盘点2026年全球10大昂贵的单麦威士忌
单麦威士忌,全称单一麦芽威士忌(Single Malt Whisky),由发芽大⻨酿造,酒液来自同一家酒厂。对比其他类型的威士忌,单麦威士忌个性鲜明,香气和口感都更加浓烈。近日,WS 公布了全球 10 大昂贵的单麦威士忌榜单,都来看看有哪些酒厂和品牌上榜吧。
1、山崎 55 年单麦威士忌
The Yamazaki 55 Year Old Single Malt Whisky
国际税前均价:¥ 3,117,752
山崎由鸟井信治郎(Shinjiro Torii)创立于 1923 年的京都郊外,是日本初家麦芽威士忌酒厂。1937-1984 年,山崎进入了长达 47 年的蓄力积累,聚焦原酒熟成与技术迭代、持续优化发酵和蒸馏工艺、扩展调和威士忌矩阵、积累老年份原酒、尝试水楢桶等等。

山崎 55 年单麦一部分原酒于 1960 年,在鸟井信治郎的监督下蒸馏,随后在水楢桶中熟成;另一部分原酒于 1964 年,由第二代调配师主持蒸馏,之后置于白橡木桶陈酿。三得利第五代调配师与第三代调配师紧密协作,调配出这款山崎 55 年单麦。它的酒液呈深邃的琥珀色泽,香气饱满浓郁,萦绕着檀香木与熟透果实的气息。入口香甜,带着微苦和木质调性,尾韵回甘,丰沛悠长。
2、山崎 50 年单麦威士忌
The Yamazaki 50 Year Old Single Malt Whisky
国际税前均价:¥2,582,089
山崎 50 年单麦于 2005 年初次发售,据悉起初那一批 50 年原酒,现存仅十余瓶。这款单麦蒸馏于上世纪 50 年代,全程在水楢桶中熟成。

2018 年,一瓶山崎 50 年单麦在香港以 269.5 万港币的拍卖价震惊世人,折合当时人民币约为 237 万元。2019 年,一瓶初版山崎 50 年在台北拍卖会上成交,价格突破 40 万美元,折合当时人民币约为 269 万元。如今,市场对这款单麦的拍卖价预估为 350-500 万港币,也就是 308-440万元左右。
3、麦卡伦 81 年苏格兰单麦威士忌
The Macallan 'The Reach' 81 Year Old Single Malt Scotch Whisky
国际税前均价:¥1,310,971
麦卡伦酒厂于 1824 年创建于苏格兰斯佩塞(Speyside),尤以雪莉桶的陈酿工艺闻名,被誉为“单麦威士忌中的劳斯莱斯”,是无数收藏家和投资者竞相追逐的对象。

这款 The Reach 81 年单麦威士忌蒸馏于 1940 年,原酒来自雪莉风味橡木桶。它盛装于手工吹制的玻璃醒酒器内,由苏格兰雕塑家 Saskia Robinson 创作的三只青铜手掌托举,三只手掌暗喻着这款威士忌所跨越的 81 年漫长岁月。
第一只手掌,纪念 1940 年在艰难岁月里酿造这支原酒的酒厂工人;第二只手掌,属于麦卡伦前董事长 Allan Shiach——这支原酒入桶之时,执掌公司的正是他的祖父;第三只手掌属于威士忌大师 Kirsteen Campbell,正是她甄选了这只特殊酒桶,成就了 The Reach 81 年单麦。
4、麦卡伦周年纪念麦芽系列 50 年苏格兰单麦威士忌
The Macallan Anniversary Malt 50 Year Old Single Malt Scotch Whisky
国际税前均价:¥1,184,490
这款单麦威士忌的原酒蒸馏于 1926-1928 年,装瓶于 1983 年,实际酒龄为 54-55 年。

酒液呈浓郁铜金色,雪莉气息浓郁,伴随成熟的葡萄干、无花果、椰枣、太妃糖、黑巧、肉桂、肉豆蔻、烟草和雪松等复杂气息,口感馥郁饱满,总产量仅 500 瓶。
5、百富 60 年苏格兰单麦威士忌
The Balvenie 60 Year Old Single Malt Scotch Whisky
国际税前均价:¥1,055,172
百富源自格兰父子(William Grant & Sons)洋酒公司,这是全球知名的苏格兰威士忌公司,历史可以追溯到 1886 年。长久以来,百富一直保持着传统的地板发酵工艺,并且擅长将橡木桶的风味融于酒液,用马德拉桶、朗姆桶、波特桶等各种橡木桶来熟成威士忌。

这款 60 年单麦取自一只 1962 年入桶的欧洲橡木猪头桶,整桶仅产出 71 瓶,自 2023 年初起面向全球发售。酒液散发着浓郁皮革和橡木气息,伴有清甜的花香,入口层次丰盈,太妃甜香与橡木风味交织绽放。
6、高登麦克菲尔格兰威特 85 年苏格兰单麦威士忌
Gordon & MacPhail Generations Glenlivet 85 Year Old Single Malt Scotch Whisky
国际税前均价:¥997,534
高登麦克菲尔是苏格兰 IB 界的一大巨头,创立于 1895 年,为推动单麦发展作出重要贡献。一开始以杂货铺起家,时至今日仍旧维持着杂货店的经营形态。它家坐落在斯佩塞(Speyside),原酒的存量达到了惊人的上万桶,其中不乏大牌蒸馏酒厂和一些已经关闭的酒厂。
除了独立装瓶外,高登麦克菲尔还“独立陈年”,自创立以来每年购入一众著名蒸馏厂的新酒(New Make),置于自家酒窖内慢慢陈年。而且,还在 1992 年购入斯佩塞老酒厂本诺曼克(Benromach),现在既是 IB,又是 OB。

格兰威特的这支单麦历经 85 年岁月陈酿,一共灌装了 125 支水晶瓶。使用的 336 号桶原本用于熟成雪莉酒。1940 年,格兰威特酒厂将新酒注入此桶,漫长的熟成过程赋予了这款单麦深邃而繁复的风味、饱满的酒体、顺滑的口感和悠长的余味。
7、麦卡伦莱俪 55 年苏格兰单麦威士忌
The Macallan Lalique 55 Year Old Single Malt Scotch Whisky
国际税前均价:¥961,384
麦卡伦莱俪 55 年水晶酒樽单麦于 2007 年面世,全球限量发行 420 支,每支均带有独立编号。酒樽的设计灵感源自莱俪经典的雏菊皇冠香水瓶。

酒液呈深玫瑰木色,散发着醇厚温润的抛光橡木气息,交织着馥郁香甜的异域干果、柑橘果香,伴随一丝所有若无的泥煤烟熏味。入口辛香灵动,带着日晒葡萄干和橙皮的风味。余味柔和顺滑,柑橘与泥煤烟熏气息久久萦绕。
8、麦卡伦莱俪 65 年苏格兰单麦威士忌
The Macallan Lalique VI 65 Year Old Single Malt Scotch Whisky
国际税前均价:¥863,921
麦卡伦莱俪 65 年水晶酒樽单麦于 2016 年推出,全球限量 450 支,每支带有独立编号,是麦卡伦发布过的年份中古老、珍稀的酒款之一。

酒液颜色呈深胡桃木色,闻香具有马达加斯加香草荚、肉桂与摩洛哥椰枣香气,入口酒体中等,隐约带着碾碎黑胡椒、丁香以及轻柔烘烤可可豆的气息。余味悠长深邃,浓郁的蜂蜜与黑巧克力味久久不散。
9、麦卡伦莱俪 62 年苏格兰单麦威士忌
The Macallan Lalique 62 Year Old Single Malt Scotch Whisky
国际税前均价:¥843,643
麦卡伦莱俪 62 年水晶酒樽单麦于 2014 年正式推出,全球限量 400 支,每支均带有独立的编号。

酒液呈浓郁樱桃红色,扑鼻而来的是黑糖太妃甜香,随之浮现出葡萄干和血橙气息,继而深沉的苹果香气缓缓散开,夹杂着姜香、肉桂与巧克力风味,层层深邃的黑香草底蕴,搭配温润细腻的抛光橡木气息。入口是浓郁的果干、甜姜、无花果、雪茄烟草与橡木风味。余韵悠长醇厚。
10、麦卡伦莱俪 57 年苏格兰单麦威士忌
The Macallan Lalique 57 Year Old Single Malt Scotch Whisky
国际税前均价:¥662,856
麦卡伦莱俪 57 年水晶酒樽单麦于 2009 年发布,全球限量 400 支,每支均带有独立编号。

酒液呈樱桃木色,干果香气浓郁厚重,伴有黑樱桃、檀香与泥煤烟熏气息。入口是香甜干果与木质辛香料味交织,泥煤感柔和温润。余韵悠长饱满,质感柔和。
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