世界十大最佳香槟，这个品牌就占4款！

又到一年中敬酒和干杯的时候了，这种时候总是更容易想起那个醉喜庆、醉欢腾的葡萄酒——香槟（Champagne）！

Wine Searcher 盘点了世界 10 大最佳（平均评分最高）香槟榜单。作为醉高端的起泡酒，香槟从来不便宜，今天这个榜单也说明了这点：

No.01

库克罗曼尼钻石白中白香槟

Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut

平均评分：96

WS 国际税前均价：¥ 15,520

1843 年库克香槟在德国莱茵河地区的一位年轻酿酒师约翰—约瑟夫•库克(Johann-Joseph Krug)手中诞生。之后他在法国兰斯独立创立了库克酒庄（Krug），致力于打造拥有浓郁醇厚风格的饱满复杂型香槟。如今库克是奢侈品巨头 LVMH 旗下的 6 大顶级香槟品牌之一。

1979 年，库克给自己的产品中添加了一款纯粹使用 100% 霞多丽酿造的香槟，葡萄来自梅尼尔镇一块仅 1.85 公顷的葡萄园。醉好的白垩质土地，老藤新藤杂种，他们花了 8 年整理地块和调整葡萄质量，终于在第 8 年酿出让世界震惊的库克罗曼尼钻石香槟，这是库克家族普通年份序列中醉昂贵也是醉精致的一款酒，橙花香和白兰花香并具，还有一点点粗砾的白垩矿石味，清新但不乏深度。

自 1979 年库克为首瓶库克罗曼尼钻石香槟装瓶后，这一系列产品便成了无数热爱香槟的人士竞相追逐的圣品。

No.02

库克极干型年份香槟

Champagne Krug Vintage Brut

平均评分：96 分

WS 国际税前均价：¥4,537

每款库克年份香槟都个性鲜明，与众不同，反映了不同年份的风土特点。库克极干型年份香槟仅在醉好的年份酿造。以 2008 年份的库克极干型年份香槟为例，这款酒极具“古典美”，散发出蜂蜜、甘草、橘皮和葡萄柚的浓郁香气，结构平衡，余味精致诱人，令人惊艳，收获了詹姆斯·萨克林（James Suckling）的满分盛赞。

No.03

库克安邦内黑钻黑中白香槟

Krug Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut

平均评分：96

WS 国际税前均价：¥23,905

库克安邦内黑钻香槟是库克酒庄醉稀有的香槟，采用 100% 黑皮诺酿造，葡萄源自安邦内村的一个小葡萄园，此款香槟仅在优秀年份发行，量少且品质极高。

No.04

瑟洛斯年份香槟

Jacques Selosse Millesime

平均评分：95

WS 国际税前均价：¥ 17,612

瑟洛斯酒庄（Jacques Selosse）位于香槟区白丘（Cote des Blancs）。前庄主雅克·瑟洛斯（Jacques Selosse）是法国香槟酿造史上的传奇人物。他曾一反彼时盛行葡萄园高产的风气，坚持限产，采用优质葡萄酿制高品质香槟，为香槟产区带来了革命性的转变。瑟洛斯也被公认为“小农香槟之光”。帕克团队曾给了该款酒 2008 年份满分 100 分。

No.05

唐培里侬珍藏 P2 年份香槟

Dom Perignon P2 Plenitude Brut

平均评分：95 分

WS 国际税前均价：¥3,694

17 世纪，唐·皮耶尔·培里侬（Dom Pierre Prignon）修士无意中发明了香槟，从此被称为“香槟之父”。

唐培里侬香槟王的创始人就是唐培里侬。他经过整整 47 年的试验，终于研究出以自己名字命名的香槟。唐培里侬酒庄位于法国最北面，土壤含有丰富的白垩，能够留住太阳的热量和雨水的湿润，并慢慢释放到葡萄枝的根部。

珍藏系列是唐培里侬的最高端系列，也被称为晚除渣系列，只有在最好的年份才会酿造。唐培里侬根据不同年份的状态和陈酿的时间，将香槟分为3个阶段：P1、P2 及 P3。P2 阶段的陈年时间约 15 年左右，相比陈年 10 年以下的香槟又是一个崭新的境界。

No.06

库克珍藏极干型香槟

Krug Collection Brut

平均评分：95

WS 国际税前均价：¥ 10,576

第 4 款库克香槟！

库克珍藏由黑皮诺、霞多丽和莫尼耶酿造而成，必须窖藏超过 20 年才能够上市，并且作为年份香槟只在卓越年份酿造，香气馥郁，口感绵长复杂，拥有卓越的陈年潜力。

No.07

唐培里侬 P3 香槟

Dom Perignon P3 Plenitude Brut

平均评分：96

WS 国际税前均价：¥ 33,304

“Plenitude”系列每一瓶佳酿经历的工艺细节都不是完全相同的。唐培里侬认为，同一年份的香槟，在陈酿期间会迎来三次“巅峰”时刻，而“P3”代表最高等级。P3 香槟，是为了复杂浓郁的口感而上市的。经过 25年左右的陈化，口感较常规版的唐培里侬，更为复杂，更富有冲击力。

No.08

沙龙贝尔圣伊莱尔单一园黑中白香槟

Billecart-Salmon Le Clos Saint Hilaire Blanc de Noirs Brut

平均评分：95

WS 国际税前均价：¥ 3,731

1818 年，尼古拉·弗朗索瓦-贝尔（Nicolas Francois-Billecart）和伊丽莎白·沙龙（Elisabeth Salmon）于埃佩尔奈（Epernay）附近的小村庄艾河畔马勒伊（Mareuil-sur-Ay）喜结连理，并建立沙龙贝尔香槟酒庄（Champagne Billecart-Salmon）,如今由家族第 7 代人马蒂厄(Mathieu)管理。

酒庄采用传统的耕种方式，利用绵羊为葡萄园铲除杂草和施肥，并通过马匹拉犁，避免土壤被压得过实，改善了葡萄藤根部的排水问题。因此，葡萄藤的根部得以更好地扎根，从而从土壤中汲取更多的矿物质，有利于结出更小、更浓缩的葡萄果实。2017 年，酒庄通过这套农耕法荣获 “香槟可持续葡萄种植”认证。

这款圣伊莱尔单一园是酒庄巅峰之作，酿酒葡萄是种植于 1964 年的黑皮诺。这些葡萄来自单公顷的土地，被隔离并封闭在石墙中。该酒在勃艮第小酒桶中陈酿，每年生产不超过 7,000 瓶。《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）曾给了其 2002 年份满分评价。

No.09

路易王妃水晶香槟

Louis Roederer Cristal Millesime Brut

平均评分：95 分

国际税前均价：¥ 2,653

路易王妃香槟（Louis Roederer）由路易·勒德雷尔（Louis Roederer）于 1833 接手，并自此开始声名远扬。

1876 年，应俄国沙皇亚历山大二世（Alexander II）的要求，路易为俄国皇室特别推出路易王妃水晶香槟。路易王妃水晶香槟凭着极尽精细的酿制工艺和完美无瑕的品质，成为世界醉贵的香槟之一，且至今仍是英国皇室的御用香槟。

No.10

唐培里侬珍藏极干型年份香槟

Dom Perignon Oenotheque Brut Millesime

平均评分：94

WS国际税前均价：¥ 9,942

唐培里侬香槟王的主酿酒师里查德·杰华（Richard Geoffroy）曾说，“唐培里侬珍藏香槟（ Oenotheque ）的存在是香槟向时间挑战的终极表现。”每一瓶唐培里侬香槟王珍藏香槟都在香槟瓶上有一个限量编号，并只有在达到最佳品尝时间的年份才会出售。

这个系列最早的一批年份香槟产自 1959 年，其中某些年份的香槟最久陈酿了 40 年之久。如今的已经被“ Plenitude” 系列取代，不会再生产了，最新的一个年份是 2000 年。