小暑习俗知多少?民间流行“食新”、吃藕
中新网客户端北京7月6日电(记者 上官云)“小暑大暑,上蒸下煮。”小暑是夏季的第五个节气,虽然它不是一年中最热的时候,但此时很多地方的人们,已能感受到高温的威力。
小暑是一个表示温度变化的节气。为了应对之后愈发炎热的天气,民间有一些流传已久的习俗,如讲究“食新”;也有人家会趁着天气晴好,晾晒衣物、书籍之类。
小暑的由来
按传统算法,小暑是干支历午月的结束以及未月的起始。此时太阳到达黄经105°,于每年公历7月6—8日交节。

资料图:“小暑”到来,意味着一年当中最炎热时节的开启,当日,扬州瘦西湖景区的荷花盛开。图为荷花娇艳绽放。 孟德龙 摄
关于这个节气的由来,吴澄《月令七十二候集解》中记载:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”
暑有“炎热”的意思,小暑为小热,还不十分热。不过,小暑虽然不是一年中最炎热的时候,但接下来的节气就是大暑,民间素有“小暑大暑,上蒸下煮”的说法。
“节气是个时间概念。”民俗学者王娟解释,小暑不是节日,习俗并没有特别复杂,“这个节气之后,天气开始变得闷热。”
“小暑一声雷,倒转做黄梅”。小暑前后,除一些地区收割冬、春小麦等作物外,农业生产上主要是忙于田间管理,也要特别注意防范旱、涝、风灾等。
如何应对炎热天气?
面对小暑后炎热的天气,人们有一些约定俗成的做法。

资料图:中国农历小暑节气,北京前夜雷阵雨”加湿”,日间湿度加大,一些市民选择在市区各大公园划船消夏。中新社发 杨可佳 摄
夏天天气热,古代虽然没有冰箱,但大户人家往往会提前存储一些冰块,夏天取出来使用。有些商家还会把杨梅、桃子等时令的水果切碎放在冰里,做成冷饮,很像现在的“冰粥”。
趁着小暑前后晴天比较多,气温也高,人们会抓紧时间把书籍或者许久不曾穿过的衣物拿出来,放到太阳底下晾晒,既能祛除霉味,又能防止书籍受潮生虫。
爱美的女孩,还会买茉莉花别在发髻上。有说法称,小暑之时茉莉花开,古时女子喜将连蒂的茉莉花簪成花球花带,戴在头上或别在衣襟上,清香宜人。
饮食习俗知多少?
考虑到炎热的天气,人们在夏天往往会吃得比较清淡。
一些地方有小暑吃藕的习俗,藕中含有大量的碳水化合物及多种维生素,具有清热养血等功效。日常生活中,可以把鲜藕用小火煨烂,切片后加适量蜂蜜食用,对安神入睡有一定帮助。
民间也保留着“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米,人们用新收获的稻米做饭,要祭祀祖先和“五谷大神”,也会吃尝新酒。城市里一般买少量新米与老米同煮,再吃一些新上市的蔬菜等。

资料图:7月7日正值小暑节气,当晚,上海庄行伏羊节举行开锅仪式和“羊肉美食大展示”。图为伏羊开锅仪式。中新社发 潘索菲 摄
“鸭汤、冬瓜汤性凉,比较适合夏季食用。”王娟说,同理“小暑吃黍,大暑吃谷”,“用荷叶、薏米等材料煲成的消暑汤或粥,也可以适当食用。”
北方则会在小暑、大暑期间喝羊汤滋补身体。有一种说法是,“羊”与”阳”谐音,夏季新陈代谢比较快,阳气损失较多,这样能够补充阳气。(完)
大家都在看
-
古人这些匪夷所思的习俗!有的残忍,有的荒诞,看完庆幸生在现代 以书名点题,封面缠足插画呼应主题 说起古代习俗,我们总会联想到礼仪周全、风雅诗意、祈福纳祥的美好画面。但在漫长的历史长河里,流传下来的并非全是文明向善的风俗,有不少真实存在的习俗,放在现代视角来看,既 ... 奇风异俗04-27
-
古人一项隐秘生活习俗,延续上千年,现代人看了难以接受 在很多人的印象里,古人温文尔雅、衣冠整洁,焚香净手、素衣雅行,处处透着精致与干净。古装剧里更是时常出现古人沐浴焚香、梳洗打扮的画面,让我们误以为,古时候的人十分注重个人卫生。但真实的历史往往颠覆认知。 ... 奇风异俗04-22
-
民间的风俗你一定要知道 这些民间风俗,藏着中国人的生活智慧与浪漫你知道吗?在我们习以为常的生活细节里,藏着祖先流传千年的智慧密码。那些被年轻人视为“老规矩”的民间风俗,其实是一部用生活写就的文化史诗。节气饮食:舌尖上的时间哲 ... 奇风异俗04-22
-
因为一个奇特习俗,山东男人每到四月就要为了它而疯狂 地域美食。这是山东男人每到四月都要抢购的一种鱼,并非因为它有神奇功效,而是一个奇特的习俗,让这种鱼成为了见老丈人的必备礼物。谷雨前后黄渤海的鲅鱼洄游近海,到了它一年里最肥嫩的时候,胶东半岛的女婿们便开 ... 奇风异俗04-22
-
40条民间“老规矩”!第一条就让人头皮发麻😱 家人们,今天咱不聊别的,就聊聊那些家里老人天天挂在嘴边的“老规矩”。最近我发现个特有意思的现象:很多咱们觉得是迷信的说法,其实背后藏着老祖宗的生存智慧!但也有几条,听着听着就让人后背发凉,今天就给大家 ... 奇风异俗04-18
-
东北八大怪,怪得有道理,全是老辈生存智慧 说起东北,很多人第一印象就是天寒地冻、豪爽热情。在这片黑土地上,老辈人还留下了有趣的东北八大怪,看似奇怪,实则全是过日子的大智慧,今天就带大家好好唠唠。 第一怪,窗户纸糊在外。东北冬天动辄零下几十度, ... 奇风异俗04-13
-
陕西十大怪,你知道几个? 你吃过像裤带的面条么?见过锅盖一样的干粮么?.....你以为我在胡说,那你肯定没来过陕西。来趟陕西,你就会发现,不仅面能像裤袋,锅盔似锅盖,还有更多你想象不到的“怪”。今天,咱一次性说透陕西十大怪,看看地 ... 奇风异俗04-10
-
4月5号清明节,民间都有传统习俗?很多年轻人还不知道,建议了解 “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”杜牧的千古名句,将清明节的肃穆与春日的清寂刻画得淋漓尽致。4月5号清明节将至,作为兼具自然节气与人文内涵的传统节日,它承载着中华民族“慎终追远”的孝道文化,也流传着诸 ... 奇风异俗04-09
-
老一辈传下的民间禁忌,正在消失的老规矩,知道的人越来越少了 在老一辈人嘴里,总有一些说不清、道不明,但又代代相传的规矩。有人说是迷信,有人说是敬畏,有人说是老祖宗用血泪总结出来的生存智慧。 今天不讲封建迷信,只讲正在消失的民间禁忌与民俗文化,听过一半以上,说明 ... 奇风异俗04-09
-
闽北深山藏了 600 年的怪习俗,很少有人知道 哈喽大家好,我是关朔。前阵子翻光绪版的《松溪县志》找闽浙古道驷马桥的记载,结果在卷五 “风俗篇” 里,意外翻到夹着的一张九十年代县文化馆田野调查笔记,想知道是什么?往下看。笔记上记载了一个松溪县溪东乡传 ... 奇风异俗04-07
相关文章
- 民间带娃习俗盘点:不是迷信,是代代相传的经验
- 4月5号清明节,民间都有传统习俗?很多年轻人还不知道,建议了解
- 老一辈传下的民间禁忌,正在消失的老规矩,知道的人越来越少了
- 闽北深山藏了 600 年的怪习俗,很少有人知道
- 江西这5个“奇怪”习俗,外地人一脸懵,本地人却习以为常!
- 民间流传的老讲究,老百姓都信的民俗小常识
- 民间流传的10条老讲究,看似玄学,实则藏着生活智慧
- 民间15个冷知识,藏着生活的烟火气
- 关中十大怪,你知道几个?
- 娘死等舅来:中国民间丧葬习俗的底层逻辑
- 这10类传统民间文化,才是刻在中国人骨子里的浪漫
- 借寿、活子孙寿、红包丢路边,这些民间习俗到底有多玄?
- 民间流传的9条生活提醒,老一辈常念叨,看看有道理吗
- 民间流传的9个玄学小讲究,你听过几个
- 二月二龙抬头:民间习俗、谚语、传统文化
- 二月二,龙抬头看看民间有那些习俗
- 历史中的趣味密码:那些你绝对没听过的奇闻轶事
- 民间各地过二月二:老习俗守不住,新讲究没人懂,一年运势差一半
- 正月十四,接地气的民间习俗,于我们息息相关,带你了解一下
- 民间流传的招财小习俗,看看你知道几个?
热门阅读
-
泼水节是哪个民族的节日,傣族泼水节(代表着新年) 07-11
-
史上最牛的节日彝族摸奶节,女人很享受男人的爱意 07-11
-
性感诱惑的揉胸视频大全 这种快感诱惑你体验过吗 07-11
-
日本好看的三级推荐向 保证让你满意 07-11
-
古代惩罚道具三角木马 女性被如此折磨 07-11
-
广西柳州莫菁门事件,全场都是刺激让人流鼻血 07-11
-
女体盛是一种什么文化 03-17
