冬至到来,除了吃饺子,还有这些习俗和知识你了解吗?
今天是冬至,这既是农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。
冬至被视为冬季的大节日,所以在民间,常有“冬至大如年”的说法。
冬至的南北方习俗有什么不同?关于冬至,有哪些相关的小知识呢?赶快跟着小编去了解一下吧!

数九寒天,从冬至开始
冬至是北半球白昼最短、黑夜最长的一天。此后,白天慢慢变长。因此,冬至是阴阳转化的关键节气,古时也喻意着新生命的开始。
相信大家也一定听说过“数九寒天,从冬至开始”这样的说法。
因为在冬至前后,虽然北半球日照时间最短,接收的太阳辐射量最少,但此时地面在夏半年时积蓄的热量还可提供一定的补充,气温还不是一年中最低。
冬至后白昼时间日渐增长。每天地面获得的太阳辐射比地面辐射散失的热量少,所以在短期内气温仍继续下降。大家一定要注意保暖哦!
冬至是一个“有味道”的日子
冬至应该吃点啥?
端午节吃粽子是为了纪念屈原,那冬至吃饺子是在纪念谁呢?相传,关于这个习俗有这样一个故事——
故事还得从医师张仲景说起。
他是南阳稂东人,著作有《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医,后毅然辞官回乡,为乡邻治病。

返乡之时,正是冬季,他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了,便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。
他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”、一大碗肉汤。
人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

冬至的这一天,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。

汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋,还代表团圆之意。
除了大家所熟知的汤圆和饺子,
冬至还有这些传统美食——
滕州羊肉汤

相传,汉高祖刘邦在冬至这天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。
从此,在民间形成了冬至吃羊肉的习俗,以求来年有个好兆头。现山东滕州一带冬至家家都要喝羊肉汤。
赤豆糯米饭

相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。
但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
苏州酿酒

传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,这是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。
饮冬酿酒的同时,还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式卤菜。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更寄托了姑苏人对生活的美好祈愿。
麻糍

麻糍,是浙江、江西的特产,也是福建人的传统小吃。其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。
麻糍香甜可口,食后耐饿,有着甜、滑的口感,且软韧、微冰。成品色泽鲜白,滑韧透明。麻糍和汤圆一样也寓意着团圆和喜庆。
冬至吟诗,与诗人共情

《小至》
杜甫
天时人事日相催,
冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线,
吹葭六管动浮灰。
岸容待腊将舒柳,
山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异,
教儿且覆掌中杯。

《冬至》
杜甫
年年至日长为客,
忽忽穷愁泥杀人。
江上形容吾独老,
天边风俗自相亲。
杖藜雪后临丹壑,
鸣玉朝来散紫宸。
心折此时无一寸,
路迷何处见三秦。

《邯郸冬至夜思家》
白居易
邯郸驿里逢冬至,
抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐,
还应说着远行人。

《冬至感怀》
梅尧臣
衔泣想慈颜,感物哀不平。
自古九泉死,靡随新阳生。
禀命异草木,彼将羡勾萌。
人实嗣其世,一衰复一荣。
最后,再为你送上一份冬至温馨小贴士——
·冬至过后即将迎来最寒冷的天气,要注意防寒保暖;
·尽量早睡晚起,有晨练习惯的人群应注意,晨练时间不宜过早,以免诱发呼吸道及脑血管疾病;
·俗话说“药补不如食补”,在冬季应恰当选择既美味又具有补益身体的食物。
冬至已经到来,
虽然寒冬离我们越来越近了,
但是春天的脚步也依稀传来。
站在2021年的末尾,
让我们在这美好的冬日里,
总结一年的收获,
迎接新年的到来吧!
素材和图片来源 | 中国教育报、百度百科、人民日报、新华社
上一篇:民俗剪纸:东北二十怪,说怪也不怪
下一篇:历史上十条超级迷信的奇异风俗
大家都在看
-
湖南十大“怪习俗”:外地人看不懂,本地人刻进骨子里 都说一方水土养一方人,在中国这么多省份里,湖南绝对是最有性格、最有脾气、也最有烟火气的地方。外地人初来乍到,总觉得这里规矩奇怪、吃法硬核、说话直接;可只有真正懂湖南的人才明白,这些看似“离谱”的习俗背 ... 奇风异俗03-03
-
你见过哪些原始部落的奇特习俗 埃塞俄比亚奥莫河谷的原始丛林里,藏着一个靠高跷行走的部落——班纳部落,又叫班亚或本纳,总人口约47000人。他们总在身上涂特殊颜料,把自己画成斑马的样子,所以也被称为斑马族。踩高跷是班纳人刻进生活的传统, ... 奇风异俗03-02
-
我们家小镇上的这个奇葩习俗,能充分说明重男轻女到什么地步! 我们老家那个小镇重男轻女到什么程度?我觉得有一个习俗真的是能充分说明。这个习俗就是如果这个男孩不是他父母的第一个孩子,那么从他还没有出生开始就开始收过年红包了。过年要给小孩发红包吗?如果你给这家人发的 ... 奇风异俗02-25
-
你知道哪些有趣的民间传统习俗 数九歌是中国民间流传的民俗歌谣,从冬至开始每九天为一九,共九九八十一天,串联起冬季到春季的天气变化与生活场景。一九二九不出手,说的是冬至后前两个九天,天气逐渐变冷,人们会把手揣在兜里保暖。三九四九冰上 ... 奇风异俗02-25
-
古代婚礼习俗大揭秘:那些你不知道的奇葩规矩! 一、婚前奇葩规矩合八字的神秘力量在古代,婚姻大事讲究“父母之命,媒妁之言”,而合八字则是其中至关重要的一环。男女双方家庭在初步达成联姻意向后,会请算命先生将两人的生辰八字进行比对。这可不是简单的看看日 ... 奇风异俗02-25
-
你们那里过年有哪些奇特的习俗 你们那里过年有哪些奇特的习俗?不是春晚倒计时,不是朋友圈集福,是腊月廿三灶王爷升天前,奶奶往他嘴上抹一坨麦芽糖,黏住那张爱打小报告的嘴,还念叨:“上天言好事,回宫降吉祥——糖太甜,话就少。”你偷尝一口 ... 奇风异俗02-25
-
一眨眼到了正月初八,初八民间有哪些习俗,跟我来了解一下 正月初八,是春节过后一个充满寓意的好日子,民间流传着许多朴实又喜庆的习俗,寄托着人们对新一年的美好期盼。正月初八被称为谷日,传说是谷子的生日。古人靠天吃饭,格外重视粮食,因此这一天要敬谷神、祈丰收。人 ... 奇风异俗02-24
-
量子纠缠为引子,罗列了60条融和民间习俗 生活里藏着不少藏福避晦的门道,心有所感行有所循,日子自然顺风顺水。与人相处争强好胜,事事非要争个高下,只会让心气郁结,路越走越窄。反倒那些不拘小节、活得随性的人,往往能撞见不期而遇的惊喜。搬入新家的头 ... 奇风异俗02-23
-
春节,民间的十二个老风俗 1. 扫尘腊月里全家大扫除,擦窗、洗被、扫角落,老话讲:“二十四,扫房子”,把一年晦气全扫走。2. 赶年集、办年货买糖果、瓜子、花生、水果、新衣、对联、福字,大人忙采购,小孩盼零食,年味最浓的时候。3. 贴春 ... 奇风异俗02-21
-
湖南过年有一个奇怪习俗,天不亮就吃年夜饭,吃完饭再去睡觉 在湖南过年,有一个非常奇怪的习俗,那就是天不亮就吃年夜饭了,吃完饭再去睡一觉才天亮。湖南新化农村,记得在儿时,每年除夕的时候天不亮,凌晨5点钟左右,爸爸妈妈就煮好了饭了,就叫我们起床吃年夜饭了。这个时 ... 奇风异俗02-18
相关文章
- 60条民间老规矩爆火!藏着普通人的好运密码,照做超顺
- 湖南过年有一个奇怪习俗,天不亮就吃年夜饭,吃完饭再去睡觉
- 除了“春雨贵如油”,这些民间传说和习俗你知道几个?
- 100条民间白事禁忌:从传统习俗到现代理解,这些讲究你知道吗?
- 为什么很注重隐私的日本人,家门口有块带姓氏的铭牌?
- 印度族人奇怪的习俗,结婚现场居然要做这种事情,难以想象
- 潮汕结婚习俗:潮汕人真奇怪,结婚本应欢欢喜喜,新娘却哭哭啼啼
- 看看过年习俗完整版,千万别搞错了!
- 七绝 · 咏民间习俗(三)
- 七绝 · 咏民间习俗(二)
- 14条春节传统习俗,简单照做,福气财气都到家
- 小年你家有什么传统习俗
- 从小年到正月十五:春节习俗完整版,终于找全了!
- 这些民俗你知道吗?
- 小年将至,我整理的12条传统民俗提醒,老传统里藏着新年好兆头
- 腊月二十三到正月十五,新年民间习俗合集
- 我国存在一神秘族群,习俗内容实在吓人,少女婚前必须亲身经历
- 天津八大怪到底是啥?最后一个笑岔气
- 商汤灭夏后,竟然留下了这些“奇怪”的习俗,至今让人摸不着头脑
- 迎大寒,备新春:细数那些不能忘的民间习俗
热门阅读
-
泼水节是哪个民族的节日,傣族泼水节(代表着新年) 07-11
-
史上最牛的节日彝族摸奶节,女人很享受男人的爱意 07-11
-
性感诱惑的揉胸视频大全 这种快感诱惑你体验过吗 07-11
-
日本好看的三级推荐向 保证让你满意 07-11
-
古代惩罚道具三角木马 女性被如此折磨 07-11
-
广西柳州莫菁门事件,全场都是刺激让人流鼻血 07-11
-
女体盛是一种什么文化 03-17
