鸡肚子里的黄油 能有啥用处(鸡肚黄油)

发布者:绝对征服 2023-3-26 12:57

鸡肚子里的黄油营养更丰富可以用熬成鸡油做菜。而当你买来一只土鸡杀鸡时,发现在鸡的肚子里有一大块黄色固体,占据了大半个个鸡肚子,你会不会觉得亏了呢?这块东西是吃掉还是扔掉好呢?其实这块黄色固体就是鸡的脂肪,但并非所有的机体内都有那么大块黄油的,一般是场上普通的鸡或者速生鸡体内基本是没有黄油的。有黄油的鸡一般都是生长超过半年以上的鸡,且时间越长,黄油的体积越大。所以鸡的体内有黄油并非坏事,说明鸡的品质会相对好一些,是农村的散养的土鸡,营养价值价值也更高一些。

鸡肚黄油

那么鸡体内的这块黄油是怎么来的?首先和鸡的品种和养殖时间有关,普通的肉鸡一般是很少有这块黄油的,一般只有养殖时间超过半年的农村土鸡和散养鸡体内才有。其次,和鸡吃的食物有关,只一般在养殖场里喂食饲料的鸡体内的,只有散养鸡在外吃野菜、虫子长大的鸡或养但喂食玉米、大米等谷物长大的鸡才有可能有黄油。

母鸡黄油

最后,还有一种就是鸡不爱下蛋,以后就会长黄油。有养鸡经验的农户会发现,散养的母鸡并不是一年四季都下蛋的,一般在三伏天或者天气变冷的时候,母鸡就会停止下蛋,这种现象也被称为歇冬,在歇冬时期的母鸡就会长黄油,这个时候母鸡不下蛋,养鸡大户或者农场就会淘汰一些母鸡将其卖掉。所以在冬季时节,在市场上买母鸡含有黄油的概率会相对高一。

鸡油用处

其实散养的土鸡肚子里的黄油是个好东西,虽然鸡含有的能量较高,但是营养非常丰富,直接吃一般人是很难下咽的,但可以用于其他用途。可以将黄油洗干净后熬成鸡油,在炒菜时放上一些,味道会比植物油炒的菜要好吃一些。

大家都在看

  • 女子为发泄情绪与7人饮酒后死亡 共同赴宴喝酒责任判定

    女子为发泄情绪与7人饮酒后死亡 共同赴宴喝 3月28日消息,山西晋城发生了一起女子为发泄情绪与七人饮酒后死亡的案件,引发了关注。事件当事人郭女士为了发泄心中不满情绪,在朋友圈当中发出邀约喝酒的信息,赵某回应了郭女士的 奇闻怪事03-28

  • 韩国知名女星留下遗书轻生 抢救及时但未清醒

    韩国知名女星留下遗书轻生 抢救及时但未清 3月27日韩国媒体报道,知名女星李雅凛在27日凌晨于家中留下遗书后试图自杀,后续被家人送往医院接受治疗,但是截止到目前仍旧没有清醒,据了解,李雅凛此前正在进行离婚诉讼,此次做 奇闻怪事03-28

  • 婆婆将儿媳打得满身疤痕 家暴的惩罚力度

    婆婆将儿媳打得满身疤痕 家暴的惩罚力度 3月28日消息,四川广安发生的一起婆媳纠纷事件,引发了关注。一名婆婆在大街上公开对儿媳大打出手,整个现场混乱至极,周围群众都有些看不下去了,据一位知情者透露,这起事件是由于 奇闻怪事03-28

  • 女子回应男友因给不出30万彩礼分手 高彩礼对结婚的负担

    女子回应男友因给不出30万彩礼分手 高彩礼 近日,安徽一对小情侣恋爱多年由于女方提出要30万的彩礼,男方家不同意导致分手,引发了人们的关注。当事女生发布视频回应此事,女生在视频当中不断的流泪,表示自己还有两个弟弟,父 奇闻怪事03-28

  • 警方回应女孩偷窃遭训后自杀

    警方回应女孩偷窃遭训后自杀 这回‬闹大了‬!网传一女孩偷拿东西商品遭店主扣留,并被训斥近20分钟,孩子回家后跳楼自S身亡,知情人曝猛料,这件事情果然不简单! 凭什么扣留人家,有什么权利? 孩子 奇闻怪事03-28

  • 曝语文考卷涉嫌美化侵华日军

    曝语文考卷涉嫌美化侵华日军 成都新都区初三语文试卷出现疑似美化侵华日军的文章《杜鹃花落》,引发社会舆论谴责。文章以侵华日军视角描述战争,使用不当词汇形容八路军,涉嫌歪曲历史和美化侵略行为。相关部门成 奇闻怪事03-28

  • 泰安回应未成年男女办婚宴

    泰安回应未成年男女办婚宴 2024年3月26日,泰安回应未成年男女办婚宴。泰安回应未成年男女办婚宴的新闻引发了社会广泛关注,这起事件发生在泰安市某农村地区,一对未成年男女在未经过家长同意的情况下,私自在 奇闻怪事03-28

  • 曝光HPV疫苗预约短信骗局

    曝光HPV疫苗预约短信骗局 HPV疫苗主要是为了预防宫颈癌的发生,由于需求量大、有时会短期供应不足,需要预约接种,这原本是正常操作,然而却有不法分子盯上了寻求预约途径的人们,他们用一个木马程序、一条预 奇闻怪事03-28

  • 中国黄金加盟店负责人被羁押

    中国黄金加盟店负责人被羁押 在金融市场波诡云谲的背景下,3月26日,一则关乎中国黄金加盟店的离奇消息在社会上引起了轩然大波:5000万元的黄金消失了!这一消息让众多投资者惊愕不已,而加盟店负责人也因涉嫌违 奇闻怪事03-28

  • 奇闻趣事顺口留,太有趣了

    奇闻趣事顺口留,太有趣了 奇闻怪事03-27

返回顶部