什么牌子甜面酱比较好吃？甜面酱品牌十大排行榜

发布者：隔壁老胡 2022-12-28 19:30

甜面酱是一种生活中很多人爱吃的蘸酱，特别是在拌面、炒菜，吃火锅、吃北京烤鸭的时候，味道爽口香甜，还可以用来蘸黄瓜和大葱。目前市面上的甜面酱品牌比较多，你知道什么牌子甜面酱比较好吃？今天世界之最网小编就给各位介绍下甜面酱品牌十大排行榜，一起来瞧瞧吧！

甜面酱品牌十大排行榜

1、欣和葱伴侣

烟台欣和企业食品有限公司成立于1992年，是国内领先的高端调味品生产企业，拥有CNAS认可的国家实验室和省级技术中心，旗下有六月鲜、味达美、有所思、黄飞红、葱伴侣等11个品牌，产品涵盖酱油、酱、醋、蚝油、有机酱料、蜂蜜、休闲零食等多个系列，拥有10个专业化生产基地，产品足迹已经遍布全球60多个国家。

欣和葱伴侣6月香芝香甜面酱配料选用东北非转基因大豆、山东质优冬小麦、芝麻酱等，经过恒温足期发酵而成，90天原酿酱，不添加黄原胶及人工色素，酱汁浓稠适中，酱香浓郁，滋味咸甜适中，适合用作炒菜、烧烤、焖煮等佐料。

2、利民

天津市利民调料有限公司隶属于天津食品集团有限公司，是国内较早从事调味品的厂商。公司始创于1927年，为国有独资企业，主要生产利民、光荣、玉川居、鲜有道等品牌的八大类共200多个系列的调味品。其中利民品牌主要生产蒜蓉辣酱、甜面酱、番茄酱和黄豆酱等，拥有甜面酱行业标准制标权，辣椒酱的国家标准由利民和李锦记共同制定。

利民甜面酱配料选用饮用水、小麦粉、食用盐等，经制曲和保温发酵制成，酱体顺滑润泽，酱香浓郁，滋味咸中略甜，口感醇厚。袋装包装搭配旋钮盖子，即开即用，储存方便。

3、六必居

六必居酱园始于明朝嘉靖九年（公元1530年），至今已有470余年的历史，是京城历史最悠久最负盛名的老字号之一，以大豆、小麦及各类蔬菜为原料，主要生产各类酱腌菜、酱类调味品。挂在六必居店内的金字大匾，相传是明朝首辅严嵩题写。“六必”的涵义是：黍稻必齐，曲蘖必实，湛之必洁，陶瓷必良，火候必得，水泉必香。意思是在生产操作工艺上，用料必须上等，下料必须如实，制作过程必须清洁，火候必须掌握适当，设备必须优良，泉水必须纯香。

六必居甜面酱以优质小麦粉为主要原料，经历了特殊的发酵加工过程，甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质，鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸，食盐的加入则产生了咸味。酱料香醇细腻，不仅滋味鲜美，而且可以丰富菜肴营养，增加菜肴的可食性。

4、生生酱园

生生酱园于1930年始创于成都，是一家将传统工艺与现代技术设备相结合，从事高端调味品研发、生产、销售的科技型现代化调味品企业，主要产品包括酿造酱油、食醋、甜面酱、料酒和复合调料等。

生生甜面酱精选优质小麦，在海拔1500m的高原晾晒，自然足期发酵，地道风味，酱香浓郁，咸甜味美。它是川式万能的甜面酱，适合炒菜或者做臊子，也可以做炸酱面，可蘸可拌可炒，一股浓浓的酱香味。

5、鼎丰

上海鼎丰酿造食品有限公司创始于1864年，是中华老字号企业，主要生产乳腐、酱油、食醋、酱、调味料等五个大类120余个品种，产品远销全国各地，出口亚非欧18个国家和地区。

鼎丰甜面酱以小麦粉为主要原料，辅以优良菌种传统发酵，自然晒制精酿而成。酱面光泽，营养丰富，酱香独特，咸甜适度，可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜肴，美味可口。

6、李锦记

李锦记创建于1888年，为香港百年中式酱料品牌，主要生产蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等，畅销产品达60余种，分销网络遍布世界五大洲80多个国家和地区，与同珍酱油、淘大和八珍并称为香港四大酱园家族。

李锦记京式甜酱根据华北地区菜式调配，酱香浓郁，口味甜度适中，可用于拌面，可做北京烤鸭的蘸酱，也可作烹煮之用。

7、全聚德

全聚德创建于1864年（清朝同治三年），中华老字号，1999年被国家工商总局认定为“驰名商标”，是中国第一例服务类中国驰名商标。全聚德以烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。全聚德甜面酱主要为自家烤鸭而特制，甜中带咸，同时有酱香与脂香，滋味鲜美。