中国公认最好吃的七种野果：茶泡上榜，沙棘果夺冠

发布者：麦田晴空 2023-10-8 14:26

水果在我们生活中是必不可少的，有很多的人喜欢吃水果，大多都是因为水果中含的果汁非常多，吃起来非常的鲜甜，而且营养价值也非常高。现在世界之最网小编为大家介绍中国公认最好吃的七种野果，感兴趣的小伙伴不妨一起往下看！

中国公认最好吃的七种野果

1、沙棘果

沙棘多分布于我国华北、西北以及西南等地，沙棘果是一种小浆果植物，整体形状呈圆形，远看就跟小番茄的颜色差不多，富含丰富的维生素c，据说沙棘果的维c含量比鲜枣以及猕猴桃还要多。目前沙棘果已然成为了野果中的新星，能够生津止渴、活血化淤、促进消化。相传12世纪时，古希腊有一匹奄奄一息的马在吃了沙棘果之后，竟然恢复了生机与活力，就连毛发也变得光亮了起来，后来古希腊人便把沙棘果称之为“令马儿闪闪发光的果实”，这也间接证明了沙棘果的功效有多强大！

2、三月泡

三月泡也叫山莓、树莓、四月泡等等，不同的地方叫法也不一样。三月泡整体呈红色，个头与野生樱桃差不多大小，看起来就像是缩小版的草莓！小朋友们一般对这种颜色鲜艳、果汁儿浓郁的野果没有抵抗力，相信很多老铁小时候也在乡间地头采摘过这种野果。目前三月泡已经从野果变身为超市里的昂贵水果了，并且价格还不便宜，大家如果想吃免费的就只能去田地里寻找了。注意一定要摘那些个头大，颜色红且不贴地面的三月泡，因为这种三月泡的口感才最佳。

3、地石榴

这种野果长得特别像石榴，只不过要比石榴的个头小很多，它并非生长在树上，而是匍匐长在地面上，也许在哪个不经意的瞬间你就能发现它的身影。尚未成熟的地石榴呈青色，成熟能吃的地石榴呈紫色，所以下次见到紫色的地石榴时才能采摘着吃，因为只有这个时候的地石榴味道最美味。把地石榴掰开之后，里面的果实一粒一粒的，看起来就非常诱人，据说吃起来还相当有嚼劲儿，爱吃甜野果的朋友们一定不要错过地石榴。另外地石榴还有清热利湿、活血化淤等功效。

4、金樱子

金樱子大多分布在我国江苏、湖南、广东、浙江、湖北等省份，一般生长在200到1600米的山野或者灌木丛地带。常在农村生活的朋友们，对金樱子果实肯定十分熟悉，它对土壤的要求不高，但是对阳光、温度、湿度等条件的要求却很高，北方地区一般很难见到这种野果。金樱子的果实表面长有小刺，还在生长中的果实颜色呈红黄色或者红棕色，成熟之后的金樱子果实呈黄色，这也是这种果实名字的由来，并且颜色越黄吃起来的口感越美味！

5、茶泡

不知道大家有没有吃过茶泡，严格来说茶泡并非是一种果实，而是寄生在茶树或者汕茶树嫩叶里的一种真菌。它刺激叶肉细胞进行不正常的分裂，进而形成了一种类似于果实的泡泡，也可以简单理解为茶树身上长的“肿瘤”。

并非所有的茶叶上都能找到茶泡的存在，茶泡的形成还需要满足好几个条件，首先必须要有新叶或者新果，另外水分以及阳光必须到位，少了任何一个条件，茶泡都长不出来。刚长出来的茶泡味道有些苦，吃起来有一些涩味，如果这个时候尝上一口，估计会立马吐出来。等到茶泡长到一定阶段的时候，它的表面就会慢慢褪下一层皮，这个时候的茶泡已经熟的差不多了，吃起来有些甜味，口感比前期要好得多。

6、地稔果

地稔果也叫紫茄子、山辣茄，它的植株高度很低，大约有10-30厘米，多分布于浙江、福建、广东等南方地区的山坡矮草丛中，在每年的5-7月开花，7-9月结果。将采集来的地稔果晒干之后可以用作中药材，具有清热解毒、活血止血的功效，还能卖到一斤十几块钱的价格，并且富含多种维生素以及氨基酸，有利于提高人体免疫力。地稔果本身还带有天然色素，用手轻轻一揉搓就能爆出汁儿来，正是具备了这个特点，所以也能够给其他食品进行染色，包括自己的舌头，只要将一大把地稔果放进嘴里嚼烂，舌头就会立马变个颜色。

7、桃金娘

桃金娘也叫山捻子或者捻子，多生长于南方红壤丘陵或者草坡上，对温度湿度的要求十分严格，它喜欢在高温、高湿的环境下生长。这种野果熟透之后果实会呈现深紫色，形状就跟喝酒时用的小酒盅一样，看起来十分可爱。据说桃金娘原本叫做逃军粮，是战乱时期老百姓在山林中用以裹腹的食物，后来传着传着就变成了桃金娘，名字变化了之后，大家有没有觉得这种野果的档次也变高了呢？桃金娘的吃法很多样，既可以洗干净了生吃，也能将其发酵后做成果酒。

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