2023年度山楂制品行业品牌榜

本次推荐榜由品牌之星大数据系统提供数据支持，综合考虑了品牌的知名度、企业资产规模与经营情况、员工数量等多项指标。荣登“2023年度山楂制品行业十大品牌”推荐榜如下：

2023年度山楂制品行业品牌榜

第一名：奥卡姆

徐州奥卡姆食品有限公司位于4A级景区潘安湖湿地公园湖畔，风景优美，气候宜人。公司总经理王峰先生是徐州山楂糕制作技艺传承人王宏业先生之徒。

此技艺始于清同治年间，经历百年传承，师徒致力于传承美食技艺，弘扬传统文化，恪守师训，不忘初心，坚守做食品即是做良心，工序不减一道，原料不差分毫，誓毕生守护“老味道“。

主营业务：山楂糕、山楂片、山楂条、果丹皮、山楂酱、山楂糕点、无添加系列等。

第二名：御食园

北京御食园食品股份有限公司始终坚持"食以民为天"的品牌理念，依托怀柔山区的生态环境优势，成功开创了"公司+基地+农户+市场"的干鲜果品加工一体化经营之路，自主研发、自主生产和销售北京特产食品、中华名小吃、特色休闲食品和绿色原生食品四大品类两百多种产品，年销售额超过3亿元。公司的板栗系列、营养小甘薯系列受到市场的一致欢迎。

御食园牌主要有冰糖葫芦、北京果脯、茯苓夹饼、怀柔甘栗、驴打滚、小甘薯、京八件等产品。 公司2001年入驻北京市怀柔区雁栖工业园区，建有40000平方米的现代化、标准化食品加工厂房，通过HACCP国际质量管理体系认证和国家食品质量QS认证。 放眼未来，御食园将以消费者为上帝，用爱心做美食，不断革新工艺，优化管理，改良营销，源源不断的推出绿色天然、健康营养、时尚休闲的新产品，进一步做大中华特色休闲食品市场，同时以弘扬传统美食文化为己任，向着创造国际化品牌的目标昂首奋进！

第三名：田园贝贝

青州市金潮来食品有限公司是集休闲食品研发、生产。公司工厂坐落在风景秀丽的云门山南麓山楂盛产地——王坟镇，交通便利，环境优雅，物产丰富。

企业专注于果类深加工，是主要以山楂系列为主要产品的生产厂家，深受各地广大消费者青睐。

合格的产品来源于新生产手段和原料。现代化的生产车间严格按照按操作规范(GMP)标准设计和施工；食品原料在筛选过程中都经过了严格的卫生检查环节，主要产品原料均采自果园，严格选择原料产地，经过层层筛选而成，旗下有长鼻象、酸之郎、一果十品、田园贝贝、天蓝坊等多个品牌；入驻沃尔玛、家乐福、大润发等各大型卖场及线上、线下市场渠道。

企业凭借"立足青州、发展企业、成就员工、回报社会"的经营理念，处于山东省休闲食品生产，为青州地方经济的发展做出了贡献，依托科学的质量管理体系，以实力和产品质量获得社会各界的好评，我们欢迎各界朋友的光临、指导及合作。

第四名：健源

山东滨州健源食品有限公司地处渤海湾南岸，黄河三角洲腹地，山东省滨州市沾化区境内。沾化是著名的“中国冬枣之乡”，枣林遍布，海岸线长，生态环境好，2009年被国务院认定为“黄河三角洲高效生态农业示范区”中的“绿色果蔬区”、“生态畜牧区”、“生态渔业区”。

公司成立于1997年10月，是按照现代企业制度组建的私有性质的股份制企业。本企业主要立足于当地农产品小枣、冬枣、山楂以及规模庞大的鸡鸭养殖等资源，生产、加工枣系列制品、山楂系列制品和鸡鸭熟肉系列制品。产品主要有“长思”、“奥赛”、“恋上鸭”三大品牌100多个花色品种。

目前，公司占地面积120000平方米，建筑面积40000平方米，注册资金2180万元，资产总值 1.8亿元，职工850余人，拥有九个生产车间和一个万吨冷库。已经成为本地区较大的农特产精加工企业。

自公司成立以来，产品销售市场范围不断扩大，市场份额连年增长，品牌知名度和影响力日益提高，产品销量增长迅速。全国各省市区均形成稳固、健全的市场销售网络，直辖市、省会以上城市均有销售，地级城市占有率达到80%以上，经济发达的县级城市占有率也达到了30%以上，枣制品、山楂制品销量居全国前列。2015年公司与教育部直属全国重点大学、国家肉制品加工与质量安全控制权威机构——“南京农业大学”结成产学研战略合作伙伴，深入推进产品研发和创新，建设高标准研发和实验基地，并合作推出健康美味的“恋上鸭”休闲鸭肉系列产品。

产品同时也销往美国、英国、加拿大、俄罗斯、日本、韩国、台湾、香港等二十几个国家和地区。

公司成立20年来，积累了广泛的社会信誉，得到了各级主管部门、社会各界及消费者的广泛赞誉和支持，先后获得“中国焙烤食品糖制品行业（蜜饯）十强企业”“山东省农业产业化龙头企业”、山东省农产品加工示范企业、山东省首批诚信企业、山东省守合同重信用企业等荣誉。“长思”、“奥赛”品牌先后被评为“山东名牌”“山东著名商标”等荣誉称号。

枣和山楂制品的主料是农副产品，为确保原料的质量和供应，我们采取了“公司+基地+农户”的产业化经营管理模式。从原料抓起，从种植抓起，从农户抓起。在本地小枣、冬枣主产区及潍坊山楂主产区建立了万亩生产基地。规范化种植，从农户抓起，从种植过程入手，在苗木选择，农药化学品采购、喷洒、用量以及器具和废弃品管理等方面，全部按照GAP标准进行规范化操作。从而使产品质量得到了基础性保障。近年来，公司从人力、物力、财力不断加大对基地建设的投入，促进农副产品的增值、增效，带动了当地经济的快速发展，取得了良好的经济效益和社会效益。

鸡鸭肉制品的原料全部来自于“生态畜牧区”自有生态养殖基地和现代化屠宰工厂，全程追溯全程监测。现宰直送，不需冷冻，科学预冷，鲜烹鲜制。采用上等天然植物香辛料，拒绝麻精辣精，健康自然。现代化高标准的全封闭净化车间，先进设备，科学工艺，专属配方，透明生产，最大程度的确保了产品的安全和健康、美味与营养。

健源公司始终以“诚实守信”为立企之本，以“发展企业，贡献社会”为己任，对社会、对行业、对消费者高度负责，坚持“民以食为天，食以安为先”的道德底线，坚持不懈的为广大消费者提供健康优质产品。

第五名：野风酥

济南野风酥食品有限公司坐落于山清水秀的历城区柳埠镇摩天岭工业区，野风酥是一家从事绿色无公害农产品深加工，生产山东特产食品的企业，主要产品有“野风酥”牌煎饼、高梁饴、山楂制品、干果系列、中式糕点、全小麦烧饼、小杂粮、果品等八大系列160多个品种。1976年秋，郭沫若先生称赞柳埠糖酥煎饼与周村烧饼同为“中国一绝”，并为之题词，此幅墨宝至今保存在济南野风酥食品有限公司。公司产品销售全国各地，并出口日本、加拿大等国家，在同行业中位居第一位，占同行业销售量的75%以上。

济南野风酥食品有限公司业绩骄人，先后被评为“济南市农业产业化经营重点龙头企业”“济南市先进民营企业”“十大农业龙头企业”“山东省农业产业化重点龙头企业”“山东省农业产业化经营示范单位”“山东省食品工业先进企业”;产品获得“山东省旅游购物十佳品牌”等荣誉，在第八、九届中国国际农产品交易会上获得“金奖”，被中国食品协会评为“优秀民族食品”，获“中华名吃”称号。企业通过了ISO22000食品安全管理体系认证。

20世纪初，济南南部山区柳埠镇黄巢村刘洪均一家以摊制煎饼为生，黄巢村山多耕地少，村民生活窘困，为贴补家庭，刘洪均带上摊好的煎饼赶着毛驴，行程65公里到济南五龙潭、大观园一带市场上销售，常年颠簸，十分辛苦。后来，刘洪均把煎饼摊搬到济南，边摊边卖，其间，结识了同行泰安人王维康，两人凭着多年经验，反复琢磨、多次尝试，成功试制出糖酥煎饼。即把小米和豆子先做成米饭，晒干之后再磨成浆，磨浆的同时按一定比例兑进蔗糖，蔗糖在高温下是液体，常温下成为晶体，蔗糖与煎饼经过重新结晶，吃到口中，香甜酥脆。后来又制作了盐酥煎饼、香酥煎饼等多个品种，煎饼生意越做越好。

1928年，济南五三惨案发生后，日本人占据济南，煎饼生意做不下去，刘洪均只好回到了黄巢村。当时八路军在南部山区一带活动，乡亲们把做成的煎饼送给八路军充饥。刘洪均还借卖煎饼的时机，冒着生命危险给八路军传递情报。1948年，济南战役打响，许世友将军在仲宫镇尹家店山东兵团指挥所指挥作战，刘洪均和老乡们纷纷将摊制的煎饼送到部队。

新中国成立后，刘洪均的儿子刘克祥继承了制做糖酥煎饼的手艺。当时，国家正处于全面建设社会主义时期，恢复发展工业、农业生产，对国民经济实行调整、巩固、充实、提高的政策，济南开发挖掘民族特产食品，糖酥煎饼作为济南的特产被列入恢复发展的项目。1962年秋天，市政府办公厅派人找到正在地里干活的刘克祥，商谈做煎饼的事，刘克祥穿着两只泥巴鞋就去了济南。回来后，镇政府聘请刘克祥为厂长建起镇办企业柳埠食品厂，建起车间，盘了灶台，扣上鏊子，镇里组织妇女采取生产队计工分、厂里发补助的办法进厂务工。一开始用人工烧煤泥摊煎饼，一人一天只能摊30多斤，产量虽然不高，但厂子经营得红红火火，“九顶塔”牌糖酥煎饼远近闻名。

1974年，刘克祥接到镇上让他去青岛摊煎饼的通知，市政府专门派车将刘克祥及摊煎饼的鏊子、柴火、粮食等送到青岛八大关，现场制作。从青岛回来时间不长，全国著名营养学家、陈云的夫人于若木从北京来厂视察(于若木当时负责中央领导的营养配餐)，刘克祥才得知在青岛摊的煎饼是给江青吃的，当时江青在青岛疗养，因江青在济南生活过，爱吃糖酥煎饼。于若木对营养丰富、香酥可口的糖酥煎饼给予认可，亲笔题词“糖酥煎饼是民间食品的发展，进一步大发展必须走向现代化”，并把糖酥煎饼带进了中南海，被人民大会堂定为国宴用品。这年，山东特产柳埠糖酥煎饼被中央电视地方特色产品栏目选中。郭沫若为柳埠糖酥煎饼亲笔题词“中国一绝”。此后，糖酥煎饼打进了北京王府井、西单等大型商场。姜春云、苏毅然、梁步庭等省领导多次来厂视察指导。产品连续被评为省、部级优质产品。

20世纪80年代，农村实行家庭联产承包责任制后，土地分田到户，原先工人计工分的分配形式随之取消。同时，城市实行经济体制改革，计划经济转为市场经济，济南百货大楼、人民商场、四海香商场等国营商场进行改制，计划经济条件下定点销售的方式取消。加上产品利润低，产量少，企业跌入低谷，渐渐关门停产。刘克祥临终前叮嘱几个孩子，别让祖辈创下的手艺失传。刘明海遵照父亲的遗愿，为把糖酥煎饼的传统手艺传承下去，办起了柳埠镇第一家民营企业。起初，生产的煎饼因大型超市要价高销不进去，就为学校配课间餐。课间餐取消后，刘明海又带着煎饼到聚丰德饭店、各大宾馆推销，靠着货美价廉，连续接了几笔大订单，销路逐步打开，刘明海很快成为万元户。为给产品起个响亮的名字，刘明海从一句“椰风椰风挡不住”的广告语受到启发，于是取名为“野风酥”。

随着生产效益的提高，各级政府予以政策扶持。2005年，镇政府划拨36亩土地用于该厂扩大生产。“野风酥”在商品经济的大潮中站稳了脚跟并不断发展壮大。为提高生产效率，满足市场需求，只有高中文化的刘明海，多次外出取经，和技术人员对传统、低效的生产工艺进行反复改造，搞研发，编程序，通过13年的技术革新，生产设备实现了自动化，从上料、压筢、旋转到揪揭煎饼，全部由电脑程序操控完成。原先一名工人一天摊30多斤煎饼到现在能摊300多斤。不但提高了产量，而且摊出的煎饼均质好、口感好。“不怕不赚钱，就怕货不全”，目前，企业产品有8大系列，160多个品种。在国内各大型超市均有销售。公司在全省17个地市及辽宁、河北、上海、浙江、广州、东北等省市设有办事处，负责市场的开发与维护，并与当地的食品、农副产品经销商建立了长期稳定的供销合作关系。

公司秉承“踏实、拼搏、责任、诚信、共赢、共创”的发展理念，产品销售渠道快速拓展。公司先后在济南遥墙机场、青岛流亭机场、临沂机场、烟台机场、沈阳机场等设有销售专柜。与山东省高速公路服务区管理总公司签署销售合同，在全省144个高速公路服务区设有销售专柜。2012年，在终端销售领域进行了大规模的投资，在京沪高铁山东段所有客站及济南、泰安、青岛、枣庄、烟台、威海、日照、聊城等城市开设连锁超市，有直营店18家，联营14家，在京沪高铁济南西站设立济南特色农产品展销中心，打造“卖出济南特色农产品、亮出济南特色农业名片”，开创了一种新的农产品营销模式。

第六名：金晔

金晔食品创立于2003年，公司总部位于美丽的泉城——济南。金晔是一家集研发、生产、销售于一体的山楂休闲食品供应商。我们致力于为顾客创造安全美味健康食品的同时提供超出期望的绝佳体验。目前金晔约有500余名员工，业务遍及全国34个省市及地区。金晔的安全生产不只是说说而已，金晔车间保证每一位顾客的安全美味。

第七名：广盛

海城市广盛食品有限公司是辽宁省一家以农产品深加工为主的大规模现代化企业。公司始建于1980年，经过三十多年的经验积累，利用本地的资源优势，不断发展壮大。现主营产品有果丹皮、山楂片、山楂糕、绿豆糕、油茶面，另有饮料、八宝米、咸鸭蛋、月饼、元宵等。

公司始终坚持以市场为导向、以质量为根本，不断努力开拓发展。公司的生产车间，设备先进，管理完善，生产工序明细，对于每一工序的品质及卫生标准均严格监控，以维持一贯的质量及信誉保证。工作人员都经过严格的专业培训，凭着高度的专业精神，把守每一工作岗位，发挥整体的团队精神。从日本、美国等国家引入先进的检测设备，并拥有专业的检测队伍，遵循严格监督流程，不断提高产品的质量。完善的质量保证体系使公司的产品质量在市场占据一定地位。并且通过大批量收购山楂，带动了海城、岫岩、盖县、辽阳等地区山楂种植户2500户，保护了山楂资源，增加了山楂种植户收入。

企业拥有先进的生产设备、以及经验丰富的管理销售人员。现拥有员工300余人，并拥有十万级无菌封闭净化车间和大型果蔬冷藏库，保证生产过程中的产品质量。公司技术力量雄厚，拥有大中专学历的食品研发人员众多，他们以祖传秘方与现代科技相结合，开发出多系列产品，百余个品种的风味食品。

"质量，是广盛人不变的追求"。企业多年来始终坚持把食品标准和食品安全放在第一位，严把质量关，强化食品安全法律法规宣传，改善车间生产条件，改进生产工艺，完善化验室指标控制管理制度，使每一件出厂产品都能成为消费者放心食品。

公司未来几年，将继续本着"团结、优质、开拓、创新"的经营理念，以"质量取胜，创新服务"加强对新产品的开发，通过修建大型果蔬冷藏库将山楂保鲜，在此基础上吸取中外同行业的优点，不断创新，生产出更多、更优质的产品，将优质的产品带给广大消费者，努力实现企业、农民和地方经济共同发展，真正做到农民增收和地方经济同增长的有机结合，为海城的经济发展做出应有的贡献。

第八名：农夫山庄

广东农夫山庄食品工业有限公司是1996年创建的一家集农产品种植，并专业研制开发生产广式凉果的民营科技企业。

公司坐落在揭西县。公司充分利用当地生态环境优势及农业产业化、标准化等优惠政策，坚持以市场为导向、以效益为中心、以科技为依托，走“公司+基地+农户”的经营模式，建立科学的现代企业管理机制。成功地开发全国性营销网络如沃尔玛、家乐福，华润万家，海王星辰等国际国内大型KA卖场及全国连锁大药房，备受广大消费者的青睐和认可。

公司拥有“农夫山庄”商标，生产的产品——“九制杨梅”、“西瓜子”。 公司将坚定不移地走品牌化发展道路，依靠技术创新，提高科技含量，逐步淘汰滞销产品，不断地研发适应现代消费需求的产品，充分利用各种资源，加大新产品研发力度，加强生产管理体系和品质管理体系的建设，为实现“农夫山庄”新的飞跃而准备着。

公司内部加强了现代化企业经营制度建设、规范每一个工序、每一个环节的作业动作、实施精细管理，建立了决策层执行层分区的双级规范化管理模式，把“农夫山庄“产品做强做精做细，在实践中取得了很好的经营业绩。在迎合国际市场的潮流下，专注打造绿色产品，用传统工艺与现代科学技术相结合，以独特配方，潜心研练，努力为广大消费者提供优质的产品和满意的服务。

第九名：花彤

青州市嘉禾食品有限公司是生产、销售山楂系列产品的自营进出口民营企业，位于青州市仰天山路888号，座落于美丽的逢山脚下，紧靠博临公路，距黄岛港260公里，交通便利，自然环境优美。

我们主要销售山楂片、山楂汉堡、山楂条、山楂球、山楂酪、山楂饼等十多种山楂制品。

青州市嘉禾食品有限公司员工本着"诚信经营、团结拼搏"的原则，得到社会各界和客户的好评。

第十名：可宝堂

山西可宝食品有限公司成立于2018年1月，注册资本3000万元，占地面积50亩;位于保德县杨家湾镇李家峁村,是当地集红枣研发、生产和市场销售为一体的红枣深加工龙头企业。公司现有技术人员12人，管理人员18人，年加工红枣能力15000吨,公司恪守以质量为根本，以市场为导向，以科技为动力，以创立农产品品次牌为目标的长期发展战略，得到了政府和社会各界的大力支持和信任。

保德县是“中国枣乡”，全县红枣种植面积7万亩，正常年景产量4000万斤，素有“油枣”美誉,一直是农村经济的主导产业。近几年来，由于全国红枣产能过剩、供大于求，加工产品同质化严重，导至销售不畅，枣区甚至出现了弃收现象。红枣深加工和市场营销成为了保德油枣主导产业的两个短板。山西可宝食品有限公司在保德县县委、政府招商引资政策的大力支持下，扎根保德，大力发展红枣特色产业，带动贫困户脱贫致富，公司实施“发展红枣产业，带动精准扶贫”方案，建设年产1000吨红枣系列产品建设项目，总投资3.2亿元，建设规模分二期完成，总建筑面积46500平方米，生产设备202台(套)，8条全自动生产线，项目实施后，年可实现销售收入5亿元,利;税约1.9亿元，可安置230人就业。

项目实施后年产15000吨红枣系列产品，可带动12000户枣农，其中建档立卡户5465户，户均增收3750元，从根本上解决枣农和贫困户卖枣难问题。

公司与中国农科院、天津科技大学、山西大学生物系、山西食品研究所等国内科研院校建立技术交流和合作，引进高科技技术和人才，研发及深加工高、中端功能食品，向专、精、特、新企业发展。现已研发的主要新产品有红枣果仁糕、红枣纯果、红枣红糖、红枣粉、红枣奶茶等五大系列15个品种,这些系列产品改变了传统的红枣食用方法，口味、功能和营养实现了最大化的提升，可满足现代人追求健康、营养、美味、时尚的风格。

山西可宝食品有限公司是山西省山地阳光食品集团公司的子公司，山地阳光集团公司是农业产业化省级重点龙头企业，是国家水利部定点示范基地，具有优良的市场开拓能力，现有5000余人销售团队，销售人员、网点遍及全国各地，山西可宝食品有限公司和山西省山地阳光食品有限公司强强联手，打造独特的沙棘、红枣系列食品，为功能性营养食品打造-一片新天地。

山西可宝食品有限公司投产达效后，充分利用保德县红枣资源优势，与全县贫困户形成利益联结机制，将贫困户融入企业，实现资源变资产，资产变资金，资金变股金,农户变股东，并将本地红枣加工企业也加入到公司的产业链，实现优势互补，综合开发红枣功能性食品，提质增效，补齐红枣产业短板，真正将红枣这一资源优势转变为商品优势,进而形成经济优势,打造品牌企业，抢占红枣行业制高点，延长红枣产业链条，让当地贫困户既有特色产业收入，又有劳务收入，也有资产收益，带动当地精准扶贫,促进红枣产业步入时代发展的快车道，努力开创“保德油枣”新气象，让保德油枣红遍中国大地。