世界著名十大咖啡产地：卢旺达上榜，巴西夺得第一

发布者：湖光山色 2022-4-12 19:39

除了水和茶，咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一。世界上有很多品种的咖啡，不同产地所产的咖啡，其口味也会不一样。另外咖啡也是仅次于石油的世界第二大流通商品，你知道世界上著名的咖啡产地有哪些吗？今天巴拉排行榜网小编为大家盘点世界著名十大咖啡产地，想了解更多的朋友们一起往下看吧！

世界著名十大咖啡产地

巴西是世界上最大咖啡大国，咖啡产量和出口量均排世界排名第一，而其国内的咖啡消费量也仅次于美国世界排名第二。巴西产的咖啡豆品质也较高，其中七成均为阿拉比卡，此外还有波旁、新世界及卡杜拉等咖啡品种。

危地马拉是世界咖啡产量较多的国家，1750年开始引进咖啡树苗，至今国内仍留存很多古老的咖啡庄园，目前咖啡树的种植主要分布在山坡斜面或者遮阴树木的下方，以拥有肥沃的火山灰土壤、海拔1500m和极大温差的安提瓜岛出产的咖啡豆最为受欢迎。

哥伦比亚属于热带气候国家，哥伦比亚咖啡很有名。1732年哥伦比亚引进第一棵咖啡树生产也随之得到推广，而后成立的FNC也使得国内的咖啡水平得到长足的发展，因国内的地形和气候条件多样，适合载种多种多样的咖啡树，精品咖啡的开展也是如火如荼。

巴拿马瑰夏在精品咖啡中有着超高的地位。巴拿马国内咖啡载种最多的地方就位于国家西部的巴鲁火山海拔在1000-2000米之间的丘陵地带，大部分咖啡庄园均分布在这里，从2004年开始这个地区产的瑰夏就被广受关注，瑰夏的香气震惊了各地的咖啡买家。

哥斯达黎加是一处以塔拉苏、西部古地等海拔较高的山岳地带为咖啡的主药栽种区，现在国内已经有超过150个小型咖啡处理场，这也使得多数咖啡庄园开始产出高品质咖啡都，国际口碑也在日益提高。

萨尔瓦多是因味道均衡的帕卡马拉而备受瞩目的国家，也是凭借这款杂交品种在精品咖啡界有着较高评价。因这个国家地处火山带，拥有较好的咖啡栽种条件，虽因战争影响现在国内留存最多的是波旁，位于萨尔瓦多西部的圣安娜更是上等波旁的栽种地。

埃塞俄比亚是阿拉比卡的发祥地，国内大部分为山地，至今产出的一部分咖啡均采自夜深咖啡树，在中地区广泛由超过五分之一的人口从事咖啡生产，其国内的咖啡消费量也很大，总产量的30%-40%就被当地人消耗了。

肯尼亚凭借品质优良的咖啡豆而成为备受精品咖啡消费国关注的咖啡原产国，自古以来，这个产区就拥有从咖啡播种、生产处理到咖啡杯测等各个环节完善的品种研究管理体制，国内的恩布、涅里、基里尼亚均是有名的咖啡产区，以11月份到次年产出的咖啡豆评价最高。

卢旺达国内的出口总额以咖啡排名第一，最早始于当地殖民时期，以前以自然干燥的日晒法处理咖啡豆，后为了出口精品咖啡逐渐变为水洗式，而后因举办了“超凡一杯(COE)”而成为近年来备受瞩目的非洲产地。

印度尼西亚的咖啡历史最早可以追溯到1699年，目前主要种植抗病能力强的罗布斯塔，也有部分地区栽种出一流的阿拉比卡，苏门答腊岛的拥有圆润香气和强劲口感的曼特宁就是阿拉比卡的代表，而苏拉威西岛的托那加则以世界十大咖啡豆之一的麝香咖啡而闻名。

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